Cách Làm Món Cơm Rang Thập Cẩm Ngon Miệng Cho Bữa Sáng

Cơm rang là một món ăn bình dân rất ngon và phổ biến trong ẩm thực của người châu Á. Với cách làm vừa đơn giản lại nhanh gọn, cơm rang chắc chắn sẽ là lựa chọn phù hợp cho nhiều người khi họ không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Hãy cùng học cách làm món cơm rang thập cẩm ngon miệng cho bữa sáng qua bài viết này nhé!

Cách Làm Món Cơm Rang Thập Cẩm Ngon Miệng Cho Bữa Sáng

Cách Làm Món Cơm Rang Thập Cẩm Ngon Miệng Cho Bữa Sáng 2

Nguyên liệu:

-Cơm nguội

-Thịt nạc: 100g (có thể dùng xúc xích hoặc lạp xưởng đều được)

-Giò nạc: 100g

-Trứng gà: 2 quả

-Cà rốt: 1 củ

-Hành tây: 1 củ

-Hành khô: 1 củ

-Hành lá: 1 cây

-Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, tương ớt…

Cách làm:

-Trước tiên bạn cần chuẩn bị cơm nguội. Món cơm rang có thể tận dụng cơm nấu từ bữa trước, nếu không có cơm nguội thì đun cơm nóng và để nguội. Món cơm rang sẽ ngon hơn khi cơm nguội và hạt cơm rắn chắc.

-Thịt nạc rửa sạch sau đó băm nhỏ. Giò nạc, xúc xích thái nhỏ thành hình hạt lựu.

-Cà rốt, hành tây rửa sạch thái hạt lựu để riêng vào 1 bát. Hành củ bóc vỏ sau đó đập nát, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, phần gần gốc thái nhỏ để cùng với cà rốt, hành tây; phần lá thì thái nhỏ để riêng.

-Cho chảo lên bếp, đun cho chảo thật khô rồi cho dầu ăn vào đun tới khi mỡ sôi thì cho hành củ, thịt băm vào phi lên thật thơm, tiếp đó cho thêm cà rốt và hành tây vào xào chín. Sau đó xúc hết ra một tô.

-Thêm dầu vào chảo, đổ cơm nguội vào đảo đều, đun tới khi nào cảm thấy hạt cơm săn lại rắn chắc và vàng ươm thì đập hai quả trứng gà đánh tan vào, thêm giò nạc thái hạt lựu vào, sau đó đổ tô lúc trước vào đảo đều, cho tiếp hành lá đã thái nhỏ vào đun cho hành lá bớt hăng, cuối cùng thì thêm nước mắm, bột nêm vào đảo đều, nếm vừa dùng là được.

-Xúc ra bát vậy là bạn đã hoàn thành món cơm rang thập cẩm cho cả nhà. Có thể dùng thêm với tương ớt sẽ ngon hơn nhiều nhé!

Cách Làm Món Cơm Rang Thập Cẩm Ngon Miệng Cho Bữa Sáng 1

Món cơm rang thập cẩm vừa ngon, dễ làm lại tận dụng được cơm nguội, các rau củ có sẵn nên thích hợp cho nhiều người không có nhiều thời gian đi chợ để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Với cách làm này, bạn chỉ mất khoảng 20 phút để có thể chế biến một bữa sáng ngon cho cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian, chi phí. Hãy cùng chia sẻ Cách làm món cơm rang thập cẩm ngon miệng cho cả nhà với bạn bè cùng làm nhé. Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ bên gia đình và người thân!

Xem thêm: Cách làm xôi xéo cực thơm ngon bắt mắt cho bữa sáng

Cách làm bánh khúc nhân đậu xanh thơm ngon

Cách làm bánh mì kẹp trứng cực ngon tại nhà.

 

Leave a Comment