Bánh đậu xanh là một loại bánh ngọt nổi tiếng của người Hải Dương và cũng khá phổ biến trong văn hóa ẩm thực của người miền Bắc nói chung và người Hải Dương nói riêng. Món bánh đậu... Read more →

Bánh gai là một loại bánh truyền thống thường đucợ làm vào các dịp lễ, tết. Bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, có dạng hình vuông, mỏng dẹt bột bánh có màu đen, được gói... Read more →

Chẳng biết từ bao giờ, món bánh khúc đã xuất hiện và đi sâu vào cuộc sống của con người vùng đồng bằng Bắc Bộ. Món bánh khúc có nhiều tên gọi khác nhau, cái tên “bánh khúc” là tên gọi... Read more →

Bánh đúc là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, nó đã gắn liền với nhiều thế hệ tuổi thơ với kỉ niệm đồng quà khi đi chợ của bà, của mẹ.  Món bánh đúc lạc là món... Read more →

Bún chả là một món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, một món ăn đặc sắc và có nguồn gốc từ người miền Bắc. Bạn có thể thưởng thức món bún chả ở bất kì nơi đâu từ các đường... Read more →

Cốm là một món ăn dân dã có từ rất lâu đời, được xuất hiện ở mọi vùng miền đất nước. Món cốm còn là món đặc trưng trong văn hóa ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ gắn liền với tuổi... Read more →

Trong những bữa cơm ngày tết của người miền Bắc thường không thể thiếu món thịt đông. Đây là một món ăn nguội thường được ăn kèm với cơm nóng và dưa muối chua rất ngon. Món thịt đông... Read more →

Chè lam là một món ăn dân dã đặc trưng của nười miền Bắc. Không biết từ khi nào, món chè lam đã trở thành món ăn truyền thống thường được làm vào các dịp lễ tết để thờ cúng gia tiên,... Read more →

Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã, đơn giản trong văn hóa ẩm thực của người miền Bắc, được dùng làm bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ lót dạ trong ngày. Món ăn vừa ngon miệng lại có giá... Read more →